CHEZ LUCIEN
De sa création en 2015 à nos jours, l'aventure de la boulangeries Chez Lucien est aussi riche que gourmande !
Découvrez à nos côtés la passion qui se cache derrière chacune de nos créations.
Claire, Kryss et Christophe
Claire, Kryss et Christophe sont les fondateurs de la boulangerie chez Lucien.
L'équipe
Ce succès est l’aboutissement du travail acharné de toute l’équipe, qui chaque jour, met son énergie au service de la qualité.
"Sans cette équipe talentueuse, rien de tout cela n'aurait été possible” affirme Christophe.
Que ce soit les boulangers, les pâtissiers ou le personnel de vente, chacun joue un rôle clé pour garantir la fraîcheur et l'authenticité des produits proposés chez Lucien.
L'histoire de chez Lucien
Ouverture
1er prix concours Meilleur croissant au beurre
1er prix concours Meilleur croissant au beurre
2015
2016
2019
2020
2022
2024
1ere Boulangerie
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1er prix concours Meilleur croissant au beurre
Ouverture nouveau magasin
Nos valeurs, nos engagements....
Nos engagements pour la planête
Un magasin construit de manière éco-responsable en lien avec l'économie d'énergie et la production photovoltaïque pour la récupération de chaleur ainsi que l'isolation.
Nos engagements pour nos collaborateurs
Notre envie première:
- Que nos collaborateurs soient reconnus
- Qu’ils soient heureux de venir travailler dans l’entreprise.
- Que leurs responsables leur donnent envie et qu’ils apprennent au quotidien de nouvelle chose.
Nos engagements pour nos producteurs
Engagé a utiliser les produits nobles comme le beurre Montaigu depuis 2017 pour nos viennoiseries.
Pour nos pâtisseries labellisé bleu blanc cœur l’utilisation du lait cru, crème liquide, œufs en direct du producteur bleu blanc cœur.
Sans intermédiaire des fruits frais de saison venant de nos producteurs voisins et du blé de nos terre familiale pour la composition des farines de notre baguette Lulu.
Nos engagements pour nos clients
Nous souhaiterions qu’ils soient heureux de venir chez nous.
Qu’ils trouvent au quotidien un interlocuteur compétent ainsi que des produits de qualité et nouveaux.
Nos engagements pour les générations futures
Chez Lucien s'engage au prêt de l'association l'atelier chez Lucien à promouvoir les métiers de la boulangerie et toute la filaire graine de blé et la baguette au prêt de scolaire (de la maternelle au lycée).
Première boulangerie pédagogique de France certifiée éducations nationale.